珲春吉兴牧业总经理  王桂芝

延边黄牛是吉林省延边州地区役肉兼用的黄牛品种，延边黄牛体格高大结实，适应性强，肉质细嫩，汁多味美，柔软可口，无酸骚异味，作为国家资源保护品种，中国五大地方良种之一，延边黄牛品种特征和肉品质特性优良，具有鲜明的地域特色，成为国内外市场享有一定声誉的高档肉牛品质。几年来州政府及有关部门加大了发展延边黄牛的工作力度，制定了发展延边黄牛规划和举措；州人大先后出台了《延边黄牛发展条例》等地方法规。但是由于受市场因素影响，近年来，农民养牛的积极性不高，据了解，能繁育的母牛数在逐渐减少。为了提高农民养牛的积极性，发展壮大延边黄牛产业。

建议州政府及有关部门在资金和政策上进一步加大对发展延边黄牛繁育母牛的扶持力度。